维加斯集团有机推荐菜谱2017-10-02 15:28

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1、牛腩切成小小的块,用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。

2、 西红柿、土豆、洋葱切成小丁,葱 姜 大料 桂皮  备用。 另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

3、锅内加油烧热,放入洋葱炒香, 放入西红柿、土豆丁,待西红柿炒碎以后放入牛腩。

4、 加入番茄酱炒匀。加入热水, 转入汤锅,烧开,改小火。 放入大葱、姜、大料、桂皮。

5 、小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁,最后加盐调味出锅啦。


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